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글

청도 사리암 새해 첫날 새벽 4시 출발 후기, 주차 대기·1시간 줄·쌀 공양 준비법

매년 1월 1일이 되면 저희 가족은 저까지 다섯 명이 함께 청도 사리암에 올라가요. 그런데 처음 가는 분들은 아마 세 군데서 당황하실 거예요. 주차장에서 한 번, 첫 오르막에서 한 번, 그리고 올라가서 줄을 보고 한 번요. 근데 말이죠, 저는 이 세 가지를 몰랐다면 정말 고생했을 것 같아요. 그래서 오늘은 해마다 다녀온 제 경험으로 처음 가는 분이 덜 헤매도록 정리해볼게요. 새벽 4시에 출발했는데도 차가 많았어요 부산 기준으로 집에서 새벽 4시쯤 출발해서 5시 조금 넘어 도착했어요. 이 정도면 꽤 일찍 간 거라고 생각했는데도 차가 많아서 꽤 놀랐어요. 새해 첫날이라 더 그랬던 것 같기도 해요. 요즘 얘기를 들어보면 수능이 다가오면 사람들이 그렇게 많이 온다고 해요. 이건 제가 직접 본 게 아니라 들은 이야기예요. 어쨌든 처음 가는 분이라면 "이 시간에 이렇게 사람이 많다고?" 싶을 수 있어서 미리 말씀드려요. 운문사에서 사리암으로 들어가는 길, 소나무 터널과 외길 운문사에서 사리암 쪽으로 들어가는 길에는 양쪽으로 소나무가 하늘 높이 솟아 있어요. 소나무 터널 같다고 해야 할까요, 그 길이 참 인상적이에요. 그리고 그 길을 조금 가다 보면, 아참, 이 길은 외길이에요. 일반 차 도로 같은 길이 아니에요. 그 길을 따라가면 사리암 주차장에 도착하게 돼요. 사리암 주차장은 한 대 빠지면 한 대 들어가요 처음 가는 분이 제일 먼저 부딪히는 게 주차예요. 사리암 주차장은 주차 대수가 정해져 있어서, 한 대가 빠지면 한 대가 들어가는 식이에요. 저도 꽤 오래 기다렸던 기억이 나요. 하… 이미 새벽부터 움직여서 졸린데, 차례를 기다리는 그 시간이 참 길게 느껴졌어요. 그러니 시간 여유를 넉넉하게 잡고 가시는 걸 추천해요. 첫 오르막이 제일 힘들고, 다음날 다리가 아파요 주차를 하고 나면 이제 오르막이 시작돼요. 첫 오르막은 경사가 꽤 있어요. 완전 가파르다는 말이 딱 맞아요. 저처럼 평소에 운동을 하나도 안 하는 사람들은 사리암에 ...

사찰 돌담과 석축, 자연석을 그대로 살린 이유

  사찰 건축 이야기를 몇 편 다루면서도 정작 가장 눈에 안 띄는 부분을 빼먹었더라고요. 바로 건물 아래, 발밑에 있는 돌담과 석축이요. 근데 말이죠, 이 부분을 파보니까 오히려 여기에 신라·고려 사람들의 진짜 기술력이 숨어 있더라고요. 화려한 단청이나 조각상만큼이나, 어쩌면 그보다 더 대단한 이야기가 돌 틈에 있었어요. 왜 사찰 돌담은 삐뚤빼뚤할까 사찰을 걷다 보면 석축이나 기단 아래쪽 돌들이 크기도 모양도 제각각인 걸 발견하게 돼요. 반듯하게 자른 돌이 아니라 자연 그대로의 울퉁불퉁한 돌들이 섞여 있는 경우가 많은데, 이게 기술이 부족해서가 아니라 오히려 의도적인 공법이라는 걸 알고 나니 보는 눈이 완전히 달라지더라고요. 바로 '그랭이법'이라는 전통 기법 덕분인데요, 자연석을 다듬지 않고 그대로 활용하면서도 그 위에 올라가는 기둥이나 돌을 자연석의 굴곡에 맞춰 깎아내는 방식이에요. 대나무 칼 하나로 완성하는 정밀한 맞춤 그랭이법의 핵심 도구는 다름 아닌 대나무로 만든 '그랭이칼'이에요. 끝이 두 갈래로 벌어지는 이 도구를 주춧돌 역할을 하는 자연석에 한쪽을 밀착시키고, 다른 쪽에는 먹물을 묻혀 기둥이나 석축 부분에 닿게 한 뒤 주춧돌 모양대로 빙글 돌리면, 자연석의 울퉁불퉁한 윤곽이 기둥 밑면에 그대로 그려진다고 해요. 그 선을 따라 기둥을 다듬어서 자연석 위에 얹으면, 마치 톱니바퀴처럼 요철이 정확하게 맞물리는 거죠. 서양 건축이 기둥에 구멍을 뚫어 주춧돌에 고정하는 방식이라면, 우리 조상들은 반대로 자연석의 생김새에 기둥을 맞춰가는 방식을 택한 셈이에요. 하… 이거 알고 나니까 "기술이 부족해서 돌을 안 다듬었다"는 게 아니라 "자연을 거스르지 않으려고 일부러 그렇게 만들었다"는 쪽에 더 가깝다는 생각이 들더라고요. 지진에도 끄떡없는 이유, 흔들림을 흡수하는 구조 그랭이법이 더 대단한 이유는 단순히 보기 좋아서가 아니라 실제로 구조적인 이점이 있기 때문이에요. 기둥과 ...

사찰 장류(된장·간장) 이야기, 시간이 만드는 깊은 맛

  사찰음식 이야기를 몇 편 써오면서 계속 마음에 걸리는 게 하나 있었어요. 두부, 나물, 버섯까지 다뤘는데 정작 그 모든 맛의 바탕이 되는 '장(醬)' 얘기를 안 했더라고요. 근데 말이죠, 사찰 장류를 파다 보니까 이게 그냥 조미료가 아니라 스님들의 수행과 정성이 통째로 녹아든 발효 과학이더라고요. 오늘은 이 이야기를 좀 길게 풀어볼게요. 장 담그기, 삼국시대부터 이어진 전통 한국에서 장을 담가 먹은 역사는 삼국시대까지 거슬러 올라간다고 해요. 콩을 발효해 먹는 문화는 중국, 일본에도 있지만, 메주를 띄운 뒤 된장과 간장 두 가지를 동시에 만들어내고, 쓰고 남은 씨간장에 다음 해 새 장을 더해가는 방식은 우리나라만의 독창적인 문화라고 합니다. 이렇게 이어져 온 '한국의 장 담그기 문화'가 최근 유네스코 인류무형문화유산으로 등재 판정을 받았다는 소식을 접했는데요. 이 전통의 한 축을 사찰이 지금까지도 묵묵히 이어오고 있다는 게 참 뜻깊게 느껴지더라고요. 메주에서 된장과 간장이 갈라지는 순간 장을 만드는 과정을 간단히 짚어보면 이래요. 가을에 수확한 콩으로 동짓달 말쯤 메주를 쑤고, 메주에 자연 발효균을 피운 뒤 천일염으로 간을 맞춘 소금물에 담가 숙성시킵니다. 이때 메주가 소금물과 만나 우러난 액체가 간장이 되고, 건져낸 메주 건더기는 으깨서 된장이 되는 거예요. 한 몸에서 나온 두 가지 장인 셈이죠. 발효는 결국 미생물이 하는 일이라, 장소와 시간, 담그는 방식에 따라 맛이 미묘하게 달라진다고 하는데, 그래서 "집집마다 장맛이 다르다"는 말이 나오는 거더라고요. 왜 사찰 장맛이 유독 깊다고 할까 오신채를 쓰지 않는 사찰음식에서 장류는 거의 모든 요리의 간과 감칠맛을 책임지는 핵심 재료예요. 자극적인 양념 없이 깊은 맛을 내야 하다 보니, 장 자체의 품질에 더 많은 공을 들일 수밖에 없었던 거죠. 실제로 해인사에서는 2년 가까운 준비 끝에 장독 77개에 된장 135킬로그램씩을 담아 전통 ...

낙산사 템플스테이, 동해를 마주하는 하룻밤

  지금까지 소개한 템플스테이 사찰들은 대부분 산속 깊은 곳이었는데, 낙산사는 좀 다르더라고요. 근데 말이죠, 우리나라에서 동해 바다를 마주 보며 템플스테이를 할 수 있는 곳이 낙산사가 유일하다는 거, 자료 찾으면서 처음 알았어요. 산사 하면 떠오르는 고요함에 파도 소리까지 더해진다니, 이건 꼭 경험해보고 싶은 조합이에요. 절벽 위에 세워진 관음성지 낙산사는 강원도 양양 오봉산 자락, 바다를 향한 절벽 위에 자리하고 있어요. 신라 문무왕 때 의상대사가 창건했다고 전해지는데, 관세음보살을 모신 원통보전이 중심이 되는 관음성지로, 우리나라 3대 관음성지 중 한 곳으로 꼽혀요. 특히 홍련암과 의상대는 일반 여행객은 들어갈 수 없고 템플스테이 참가자만 경험할 수 있는 공간이라고 하니, 이것만으로도 참가할 이유가 충분하다는 생각이 들더라고요. 파도 소리로 하는 명상, 낙산사만의 코어 프로그램 낙산사 템플스테이의 핵심은 단연 파도 명상이에요. 홍련암과 의상대에서 부서지는 파도 소리를 배경 삼아 명상하는 프로그램인데, 생명력 넘치는 파도가 절벽에 부딪히는 모습을 하루 종일 지켜볼 수 있는 건 참가자만의 특권이라고 해요. 여기에 동해 일출이 떠오를 때 맞춰 올리는 해맞이 명상, 108배, 스님과 마주 앉아 차를 나누는 차담, 연꽃등 만들기까지 더해지면서, 프로그램이 촘촘하면서도 결코 무겁지 않게 짜여 있다고 합니다. 체험형과 휴식형, 하루 일정 비교 시간 프로그램 새벽 4시 30분 대웅전 새벽 예불 새벽~아침 발우공양, 경내 산책 오전 약사암 산행, 참사람 선명상 낮 스님과의 차담, 파도 명상 일출 시간대 해맞이 명상, 희망의 씨앗 품기 체험형은 이런 수행 프로그램 위주로 짜여 있고, 휴식형은 정해진 일정 없이 바다를 보며 자유롭게 머무는 방식이라고 해요. 아시죠, 그 느낌? 바쁘게 뭘 하기보다 그냥 가만히 파도 소리만 듣고 싶은 날엔 휴식형이 딱일 것 같아요. 요즘은 호텔과 서핑까지, 확장된 템플스테이 흥미로...

해인사, 팔만대장경을 품은 법보사찰

  삼보사찰 중 하나인 해인사, 이름은 많이 들어봤는데 정작 어떤 이유로 "법보사찰"이라 불리는지는 이번에 자료를 찾아보면서 제대로 알게 됐어요. 근데 말이죠, 알면 알수록 그냥 오래된 절이 아니라 민족의 기록 보관소 같은 느낌이더라고요. 통일신라 때 지어진 가야산 자락의 절 해인사는 통일신라 애장왕 3년(802년)에 창건된 것으로 전해지는 천년고찰이에요. 경남 합천 가야산 중턱에 자리하고 있는데, 앞서 소개했던 송광사(승보사찰), 통도사(불보사찰)와 함께 우리나라 삼보사찰을 이루는 곳이죠. 해인사가 "법보사찰"이라는 이름을 갖게 된 이유는 딱 하나, 바로 팔만대장경을 모시고 있기 때문이에요. 8만 장이 넘는 나무판에 새긴 불심 팔만대장경은 고려 고종 때인 1236년부터 1251년까지, 무려 16년에 걸쳐 완성된 목판 경전이에요. 몽골의 침입을 부처님의 힘으로 물리치고자 하는 간절한 마음을 담아 만들었다고 전해지는데, 정확한 수량은 8만 1,352장에 이른다고 해요. 한 글자를 새길 때마다 세 번 절하는 정성으로 작업했다는 이야기가 전해질 만큼, 이 경판 하나하나가 그냥 나무가 아니라 당대 사람들의 염원 그 자체였던 셈이죠. 솔직히 말하면 숫자로만 들었을 땐 체감이 잘 안 됐는데, "16년"이라는 시간을 떠올리니 그제야 와닿더라고요. 800년을 버틴 건축의 과학, 장경판전 이 귀한 경판을 지금까지 온전하게 지켜낸 건물이 바로 장경판전이에요. 해인사 안에서 가장 오래된 건물로 꼽히는데, 습도와 통풍을 조절하기 위해 바닥에 소금과 숯, 횟가루, 모래를 층층이 깔고, 창문 크기를 남쪽과 북쪽이 서로 다르게 설계했다고 해요. 특별한 장치 없이 순전히 건축 구조만으로 자연 환기와 습도 조절을 해낸 거죠. 게다가 산속 깊은 곳에 자리한 덕분에 임진왜란 때도 피해를 입지 않아, 800년 가까운 세월 동안 경판이 뒤틀림이나 갈라짐 없이 보존될 수 있었다고 하니, 이게 진짜 "기술...

불국사와 석굴암, 유네스코가 인정한 신라의 걸작

  경주 여행 책자를 펼치면 거의 빠지지 않고 등장하는 두 이름, 불국사와 석굴암. 근데 말이죠, 저도 이번에 자료를 찾아보면서 새삼 느낀 게, 이 두 곳이 그냥 "오래된 절"이 아니라 신라 사람들이 통째로 쏟아부은 기술과 신앙의 결정체더라고요. 아직 직접 가보진 못했지만, 글을 쓰면 쓸수록 다음 여행지 1순위로 더 확실해지는 느낌입니다. 한 사람이 평생을 바쳐 지은 절 불국사와 석굴암은 신라 경덕왕 10년(751년), 재상이었던 김대성이 짓기 시작해 혜공왕 10년(774년)에 완공되었다고 전해져요. 무려 23년이 걸린 대역사였던 셈이죠. 재미있는 건 두 곳을 같은 사람이 같은 시기에 함께 지었다는 점인데, 불국사는 현생의 부모를 위해, 석굴암은 전생의 부모를 위해 지었다는 설화가 함께 전해진다고 합니다. 하… 이 이야기 들으니까 단순한 건축물이 아니라 한 사람의 효심이 그대로 돌에 새겨진 것 같은 느낌이 들더라고요. 불국사, 돌 위에 세운 부처의 나라 불국사(佛國寺)라는 이름 자체가 '부처님의 나라'라는 뜻이에요. 청운교·백운교를 올라야 만날 수 있는 자하문, 그 앞마당에 나란히 선 다보탑과 석가탑까지, 걷는 동선 하나하나가 세속에서 부처의 세계로 올라가는 과정을 그대로 설계해놓은 거라고 해요. 특히 다보탑은 복잡하고 화려한 조형미로, 석가탑은 간결하고 단정한 비례미로 유명한데, 이 두 탑이 나란히 마주 보고 서 있는 구도 자체가 불교 경전 속 이야기를 건축으로 옮겨놓은 거라고 하니, 왜 "국보 7점을 보유한 사찰"이라는 수식어가 붙는지 알 것 같아요. 석굴암, 돌로 쌓은 인공 동굴의 기적 불국사에서 토함산 쪽으로 조금 더 올라가면 만나는 석굴암은 더 놀라워요. 자연 동굴이 아니라 화강암 360여 개를 하나하나 쌓아 올려 만든 인공 석굴이라는 거, 아시죠 그 느낌? 둥근 천장(궁륭 구조)을 돌만으로 쌓아 올린 기술은 지금 기준으로 봐도 세계적으로 유례가 드물다고 평가받는다고 해요. ...

사찰 연못과 연꽃, 불교에서 연꽃이 상징하는 것

  사찰 마당을 걷다 보면 작은 연못을 마주할 때가 있어요. 여름이면 그 위로 연꽃이 몽글몽글 피어나는데요. 근데 말이죠, 이 연꽃이 그냥 예뻐서 심어놓은 게 아니라는 거 아세요? 불교에서 연꽃만큼 상징이 깊은 꽃도 드물거든요. 진흙 속에서 피어도 더러워지지 않는 꽃 연꽃의 가장 유명한 특징은 탁한 진흙 속에 뿌리를 내리고도 정작 꽃과 잎은 티끌 하나 묻지 않고 맑게 피어난다는 점이에요. 이 모습이 번뇌와 고통이 가득한 속세 속에서도 깨끗한 깨달음을 이룰 수 있다는 불교의 가르침과 그대로 겹쳐진다고 해요. 그래서 불상이 앉아 있는 대좌도 연꽃 모양(연화좌)으로 만드는 경우가 많고, 부처님이 걸을 때마다 땅에서 연꽃이 피어났다는 이야기도 전해지죠. 연꽃과 수련, 헷갈리기 쉬운 두 꽃 사찰 연못에서 흔히 보는 꽃이 연꽃인지 수련인지 헷갈릴 때가 많은데요. 연꽃은 꽃과 잎이 수면 위로 높이 솟아오르는 반면, 수련은 잎과 꽃이 물 위에 납작하게 떠 있다는 차이가 있어요. 잎 모양도 연꽃은 동그랗고 가운데가 갈라지지 않은 완전한 원 모양이고, 수련은 한쪽이 갈라진 하트 모양에 가까워요. 다음에 사찰 연못을 보실 때 한번 확인해보세요. 아시죠, 그 느낌? 알고 보면 은근히 다르게 보여요. 연못이 사찰에 자리한 또 다른 이유 연못은 단순히 연꽃을 감상하는 용도만은 아니었다고 해요. 예로부터 목조 건물이 많은 사찰에서는 화재에 대비한 방화수 역할도 겸했다고 전해지고, 수행 공간의 고요함을 더해주는 요소로도 여겨졌어요. 물 위에 비친 전각의 그림자와 하늘, 그리고 연꽃이 함께 어우러지는 풍경은 그 자체로 명상적인 분위기를 만들어내거든요. 연꽃이 만개하는 시기 연꽃은 보통 7월 초부터 8월 사이가 절정이에요. 이른 아침에 꽃잎이 가장 활짝 열리고, 한낮이 되면 조금씩 오므라드는 특성이 있어서, 연꽃을 제대로 보고 싶다면 오전 시간에 방문하는 게 좋다고 해요. 저만 이런가요, 이런 팁 하나 알고 가면 괜히 여행이 더 알차게 느껴지더라고요...

산사의 새벽 안개, 왜 유독 사찰에서 아름다울까

  산사에서 하룻밤 묵어보신 분이라면 아실 거예요. 새벽에 눈 떠서 마당에 나갔을 때 마주하는 그 뿌연 풍경, 진짜 말로 설명이 잘 안 되죠. 근데 이게 그냥 우연이 아니라, 사찰이 자리한 위치 자체가 안개를 부르는 조건을 다 갖추고 있어서 그런 거더라고요. 왜 유독 산사에서 안개가 자주 낄까 안개는 밤사이 기온이 뚝 떨어지면서 공기 중 수증기가 응결될 때 생기는데요. 산속 계곡이나 분지 지형은 차가운 공기가 아래로 흘러내려 고이기 쉬운 구조라, 평지보다 훨씬 안개가 자주, 그리고 짙게 발생해요. 대부분의 사찰이 산자락이나 계곡 근처에 자리 잡고 있다 보니, 이런 지형적 특성이 고스란히 새벽 안개로 이어지는 거죠. 아시죠, 그 느낌? 그냥 신비로운 우연이 아니라 다 이유가 있었던 거예요. 안개가 만들어내는 산사만의 풍경 안개 낀 새벽 사찰은 단청의 화려한 색도, 단단한 석탑의 윤곽도 전부 흐릿하게 지워버려요. 대신 그 자리에 남는 건 실루엣과 고요함뿐이죠. 오히려 그래서 더 특별하다는 이야기를 많이 하는데요. 평소 눈에 띄던 화려함이 사라지고 절이 가진 가장 본질적인 분위기, 그러니까 고요와 여백만 남는 순간이거든요. 솔직히 말하면 저도 사진으로만 봐도 이 장면에서는 마음이 차분해지더라고요. 템플스테이에서 만나기 좋은 시간 새벽 안개를 제대로 만나고 싶다면 역시 템플스테이만 한 게 없어요. 도량석과 함께 새벽 4~5시쯤 마당에 나서면, 아직 해가 완전히 뜨기 전 옅은 어둠과 안개가 겹쳐진 풍경을 볼 수 있거든요. 앞서 소개해드렸던 여러 템플스테이 프로그램들도 대부분 이 시간대에 새벽 예불이 진행되니, 자연스럽게 이 순간과 마주하게 됩니다. 계절별로 다른 안개의 얼굴 안개도 계절 따라 느낌이 달라요. 늦가을부터 초겨울 사이엔 일교차가 커지면서 안개가 유독 짙고 자주 끼는 편이고, 여름철엔 비 온 다음 날 새벽에 계곡을 따라 피어오르는 안개가 장관을 이루는 경우가 많아요. 봄가을엔 상대적으로 옅고 은은한 안개가 산 능선을 감...